本报讯（记者张元媛 通讯员成俊 林海）蔬菜上有没有农药残留，腐竹里加没加吊白块，水发鱿鱼里含不含甲醛？昨日，记者从宜昌市工商局获悉，目前该市配备快速检测设备104台，包括快速检测箱和快速检测车，基本上实现了集贸市场、超市全覆盖。
    宜昌市工商局消保分局局长王尊刚介绍，执法人员每周将对各大农贸市场、超市进行一次检测，每次检测的品种必须在10个以上，除检测蔬菜农残外，水发食品中的甲醛、面食中的硼砂以及肉类食品中是否注水等8个项目也在检测范围之内。
    记者了解到，上半年，该市利用食品安全快速检测设备抽检各类食品3174个批次，其中641.65公斤的不合格食品已作下架退市处理。